Секреты холодного лакомства
Сегодня украинские производители мороженого делают акцент на технологических нововведениях в отрасли: оптимизируют ассортимент и совершенствуют рецептуры.

Стабилизаторы и эмульгаторы: продукт всегда в форме
Почти в каждом приготовленном продукте помимо основных ингредиентов присутствуют различные добавки, каждая из которых выполняет свои функции.

Лидия Найденова, директор компании «Шоколадия»
Сегодня каждый человек осознанно или невольно стремится к индивидуальности во всем, в том числе и в подарках родным, близким, коллегам, клиентам и партнерам по бизнесу.

Любителям черного шоколада посвящается
Шоколад – продукт переработки какао-бобов с сахаром. От других вкусных изделий он отличается высокой энергетической ценностью и легкостью усваивания организмом.

Фризеры для мороженого – холодный расчет
С началом лета и устоявшейся хорошей погодой резко увеличивается количество продаваемого мороженого. Вместе с этим растет и число мобильных точек реализации продукта.

Упаковка – двигатель продаж
Основным потребителем упаковки является пищевая промышленность, в особенности молочная, хлебобулочная, мясная и кондитерская отрасли.

Торговый центр под процент
Масштабный проект торговой недвижимости требует огромных капиталовложений, которые исчисляются не одним десятком миллионов долларов.

Концепция ТЦ и ТРЦ: грядут перемены
Показатель того, насколько правильно выбрана концепция торгового или торгово­развлекательного центра, – популярность объекта среди основных покупателей.

Виталий Бойко: «Перспективы торговой недвижимости в Украине иностранцы оценивают как привлекательные
В ЛасВегасе (США) 18–21 мая этого года , в одном из крупнейших выставочных центров мира, состоялось самое важное мероприятие для профессионалов отрасли торговой недвижимости RеCon.