|
|
|
 |
|
|
 |
Архив |
|
|
|
|
|
|
|
В Украине появилось новое вино
|
|
Севастопольская винодельческая компания «Сатера-Трейд» завершила реконструкцию производства, начатую в 2005 г. В рамках реконструкции цех обработки вина холодом был оснащен оборудованием итальянского производства, а также установлена вторая линия розлива вин производительностью 6 тыс. бутылок в час, ее закупили в Болгарии. «Старая линия уже давно устарела и морально, и физически, максимум, что могли «выжать» из нее наши специалисты это около 20 тысяч бутылок за смену, то есть за шесть часов», отметили в компании.
Кроме того, в текущем году компания закупила во Франции 40 новых дубовых бочек емкостью 225 л каждая, так называемых барриков, доведя их общее количество до 60 штук. Выдерживать вина в бочках компания начала в 2005 г., тогда на выдержку было заложено красное сухое вино из аборигенных сортов винограда. Первая партия этого вина (порядка 6 тыс. бутылок), выпущенного под специально созданной торговой маркой «Эссе», уже поступила в продажу. По информации «Сатеры-Трейд», данная линейка будет состоять примерно из трех наименований вин, каждое из которых планируют выпускать очень ограниченным количеством и продавать только в винных бутиках. |
|
 |
2006-12-25 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
